VINIFICAZIONE
Pigiatura a grappolo intero e fermentazione spontanea. Ogni varietà di Cuvée Hanni bianco passa 14 mesi di affinamento in anfore di terracotta o di legno. Infine avvengono assemblaggio e l’imbottigliamento. Non filtrato.
DESCRIZIONE VINO
Per noi è importante che possiate assaggiare il vino senza pregiudizi. Ecco perché rinunciamo alla descrizione del vino.
Fate sapere ai bevitori di HochKlaus cosa ne pensate del nostro vino.
