AUSBAU
Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine spontane Vergärung. Die Rebsorten für den Cuvée Hanni werden getrennt für ca. 14 Monate in Amphoren und im gebrauchten Holz ausgebaut. Danach verschnitten und unfiltriert abgefüllt.
WEINBESCHREIBUNG
Uns ist es wichtig, dass du ganz unvoreingenommen den Wein probieren kannst. Deshalb verzichten wir gerne auf diese Weinbeschreibung.
Lass die HochKlaus Trinker wissen, wie dir der Wein geschmeckt hat
