WENIGER
IST
GENUG.
DER MENSCH ALS BOTSCHAFTER DER NATUR
Hochklaus ist ein Weingut in Südtirol, mit Weinen die alles andere als typisch Südtirol sind. Denn Klaus, der Südtiroler Winzer hat seine Erfahrungen im Ausland gesucht.
Eins haben Weingut, Winzer und Weine aber gemeinsam: Sie möchten sich so unverfälscht wie möglich präsentieren.
Lieber bodenständiger Selbstversorger statt Glanz & Glamour.
Wir glauben an die Natur und vertrauen, dass sie uns was Gutes schenkt. Als Mensch können wir nur unterstützen, indem wir das Beste wollen.
Mensch, Tier, Pflanze: ein Kreislauf, der uns jedes Jahr aufs Neue eine Geschichte in eine Flasche abfüllen lässt.
